für Langzeitführung von Teigen, zur optimalen Aromabildung Ihrer Teige zum passgenauen Stürzen in die Teigteil-Wanne passt perfekt in einen Sinmag-Wannenwagen Abmessungen einer Lagerwanne: ca. 40 x 52 cm (Länge x Breite) Kapazität einer Lagerwanne: max. 5-6 kg (teigabhängig)
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