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Cremekocher 200 Liter

Cremekocher 120 Liter

Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung
Edelstahl-Modell

Vorteile:
+ fahrbares Gerät, mit Feststell-Rollen
+ komplett in Edelstahl gefertigt
+ Herstellung und Zubereitung von Brandteig, Backcreme, Schokolade, Fondant, Fruchtmarmelade, Überzug, Füllen,
sowie für jedes Produkt, welches gleichmäßiges Erhitzen und Mischen erfordert
+ Thermoöl zirkuliert in der Doppeltankwand, die für eine sichere und einfache Verwendung ausgelegt ist
+ Dreifach-Wand für optimale Wärmeisolierung
+ mit Seiten- und Bodenabstreifer
+ elektronisches Thermostat zur Einstellung der Kochtemperatur
+ manueller / automatischer Betrieb möglich
+ digitale Temperaturanzeige, mit Zeitschaltuhr
+ Sicherheitsschalter bei Überhitzung

SERIEN-Zubehör, bereits im Preis inkludiert:
- Auslaufhahn, zum schnellen, einfachen Entleeren
- Maschine mit Frequenzumrichter, für stufenlose Rührgeschwindigkeit
- Kessel wird elektrisch gekippt, mit eigenem Motorantrieb

SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis:
- Doppel-Mischwerkzeug, für besonders homogen gerührte Produkte
+ 950,– € netto

- Temperaturmessung des Produktes im Kessel
+ 1.625,– € netto

- höhere Temperatur (statt 150°C, dann bis zu 180°C möglich)
+ 2.400,– € netto

23.950,00 €
zzgl. 19% USt. , zzgl. Versand
Alter Preis: 26.335,00 €
Stk