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Lippelt Mini Rustica mit RuMo

Anlage für eckige Spezialbrötchen -
fachmännisch gereinigt und funktionsgeprüft

- zur schonenden Herstellung eckiger Teigstücke
- 1 Längsschneidemesser für 2-reihige Arbeitsweise
- 1 Längsschneidemesser für 3-reihige Arbeitsweise
- 1 Längsschneidemesser für 4-reihige Arbeitsweise
- optimiertes, problemloses Schneiden der Teigstücke auf die gewünschte Länge,
die Schnittlänge ist stufenlos einstellbar
- 5 Stanzwerkzeuge inklusive
- manuelle Steuerung für die gesamte Anlage mit LCD-Anzeige
- einfache und rationelle Herstellung von eckigen Teigstücken
- Maschine ist fahrbar
- einseitige und beidseitige Befeuchtung im Wasserbad
- 2 Drehteller zur Besaatung der Teigstücke inklusive
- Anschluss 400V, 1,5 kW, 16A-CEE Stecker
- Abmessungen Mini Rustica: 2300 x 750 x 1370 mm LxBxH
- Abmessungen RuMo:  1450 x 650 x 880 mm LxBxH

12.500,00 €
zzgl. 19% USt. , zzgl. Versand
Stk