Langheinz Eiswasseranlage L210 für große Chargen

Neugerät
12 Monate Gewährleistung

Vorteile durch gekühltes Eiswasser:
+ stabil tiefe Schüttwassertemperaturen
+ genaue Teigtemperatursteuerung ganzjährig
+ schnelle Verquellung beim Anmischen ohne Eis
+ wolligere Teige durch frisch gekühltes, flüssiges Eiswasser
+ exaktes Dosieren über Wassermisch- und Dosiergerät möglich
+ wasserführende Teile sind aus Edelstahl reinigungsfrei
+ hygienisch einwandfrei sauberes Trinkwasser

Abkühlleistung Modell L210:
Bei einer Einlauftemperatur von +17,5°C und einer Durchflussmenge
von 15 Liter / min wurden folgende Temperaturen gemessen:

10 Liter: +1,2°C
25 Liter: +2,2°C
40 Liter: +2,5°C
55 Liter: +3,1°C
70 Liter: +3,5°C

Produktbeschreibung Modell L210:
+ steckerfertige Kompaktanlage mit integrierter Kältetechnik
+ Prozess-Eiswasserbad innen & außen aus Edelstahl
+ gegen Mehlstaub geschützter Verflüssigerlüfter
+ kompakte Abmessung
+ Sicherheits-Trinkwasser-Wärmeüberträger aus Edelstahl
+ hohe Sicherheit durch Edelstahl-Kältemittel-Verdampfer
+ leistungsstarkes Kältesystem mit Einspritzventil
+ geringer Energieaufwand durch hochwertige Isolierung

SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis:
- Umschaltventile 3-Wege
--- für Wassermisch- und Dosiergeräte mit nur 2 Zuläufen (kalt / warm)
+ 339,-- € netto