Langheinz Eiswasseranlage L100 für kleine bis mittelgroße Chargen

Neugerät
12 Monate Gewährleistung

Vorteile durch gekühltes Eiswasser:
+ stabil tiefe Schüttwassertemperaturen
+ genaue Teigtemperatursteuerung ganzjährig
+ schnelle Verquellung beim Anmischen ohne Eis
+ wolligere Teige durch frisch gekühltes, flüssiges Eiswasser
+ exaktes Dosieren über Wassermisch- und Dosiergerät möglich
+ wasserführende Teile sind aus Edelstahl reinigungsfrei
+ hygienisch einwandfrei sauberes Trinkwasser

Abkühlleistung Modell L100:
Bei einer Einlauftemperatur von +17,5°C und einer Durchflussmenge
von 7,5 Liter / min wurden folgende Temperaturen gemessen:

10 Liter: +1,9°C
20 Liter: +2,7°C
30 Liter: +3,2°C

Produktbeschreibung Modell L100:
+ steckerfertige Kompaktanlage mit integrierter Kältetechnik
+ Prozess-Eiswasserbad innen & außen aus Edelstahl
+ gegen Mehlstaub geschützter Verflüssigerlüfter
+ kompakte Abmessung
+ leichte Bauweise zur Wandmontage
+ Sicherheits-Trinkwasser-Wärmeüberträger aus Edelstahl
+ hohe Sicherheit durch Edelstahl-Kältemittel-Verdampfer
+ leistungsstarkes Kältesystem mit Einspritzventil
+ geringer Energieaufwand durch hochwertige Isolierung

SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis:
- Wandkonsole aus Edelstahl (für Modell L60 + L100):
+ 299,-- € netto

- Maschinentisch (für Modell L100):
+ 389,-- € netto

- Umschaltventile 3-Wege
--- für Wassermisch- und Dosiergeräte mit nur 2 Zuläufen (kalt / warm)
+ 339,-- € netto