Neugerät 12 Monate Gewährleistung Vorteile durch gekühltes Eiswasser: + stabil tiefe Schüttwassertemperaturen + genaue Teigtemperatursteuerung ganzjährig + schnelle Verquellung beim Anmischen ohne Eis + wolligere Teige durch frisch gekühltes, flüssiges Eiswasser + exaktes Dosieren über Wassermisch- und Dosiergerät möglich + wasserführende Teile sind aus Edelstahl reinigungsfrei + hygienisch einwandfrei sauberes Trinkwasser Langheinz-Eiswasseranlagen zeichnen sich aus durch: + konstant tiefe Wassertemperaturen + leistungsstarke Kältemaschinen + Kältesysteme mit Expansionsventil + elektronische Eisbankregler + Edelstahl-Kälteverdampfer + Mehrfach-Edelstahl-Wasserwärmetauscher + isoliertes Edelstahl-Eiswasserbad + Entleerhahn im Eiswasserbad + hohe Durchflussleistung + kompakte Abmessungen + pflegeleichte Oberflächenstruktur + geringer Energieverbrauch ========================================================== SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis: - Wandkonsole aus Edelstahl (für Modell L60 + L100): + 299,-- € netto - Maschinentisch (für Modell L100): + 389,-- € netto - Umschaltventile 3-Wege --- für Wassermisch- und Dosiergeräte mit nur 2 Zuläufen (kalt / warm) + 339,-- € netto ==========================================================
Technische Daten: - Chargengröße (empfohlen): bis 30 Liter - Dauerleistung*: 60 Liter / Std. - Spitzenabkühlleistung*: 180 Liter / Std. - Eisbank: 20 kg - Kälteleistung (CECOMAF): 1,189 kW - Anschlusswerte: 230 V - 50Hz - Leistungsaufnahme: 575 W - Wasseranschluss: 1/2 Zoll - Wasserdurchfluss bei 2 bar: 8 Liter / min - Abmessungen: 950 x 530 x 560 mm (LxBxH) - Nettogewicht: 60 kg - Energieverbrauch bei 100 Liter: 1 - 2 kWh * bei +17,5°C Zulauf und +2,5°C Auslauf
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