Gebrauchtmaschine - vom Fachmann überholt 6 Monate Gewährleistung
Eigenschaften: + fahrbare Kombi-Ausrollmaschine + für alle Teigsorten zum Ausrollen und Tourieren + mit neuen Filz- und Leinenbändern und Abstreifern ausgestattet + mit ausziehbaren Ausrolltischen als Verlängerung (max. 210 cm Ausroll-Länge) + alle für die Teigaufarbeitung relevanten Teile wurden neu befilzt + mit Mehlbehälter und zwei ausziehbaren Teigauffang-Schubladen + mit Schleppnetz & Riffelmatte zum Einschlagen von Teiglingen, Brötchen oder Brote + mit Langwirk-Station unten für alle Teige zum Langrollen + neues Mitnehmer-Band zum Hochtransport (ca. 93 cm Höhe) der Teiglinge + komplette Überholung in unserer Werkstatt, nach deutschen Qualitäts-Standards + es werden ausschließlich qualitativ hochwertige Original-Teile verbaut + Maschine wurde von unserem Bäcker-/ Konditormeister getestet und endgeprüft
Kombi-Ausrollmaschine ohne Rundwirkbalken: 7.990,-- € netto
Technische Daten: Bandbreite: 615 mm Walzenbreite: 640 mm Walzenöffnung: 0,3 bis 30 mm Synchrongetriebe (Zuführband langsam / Ablaufband schnell) Abmessungen: Arbeitsstellung 295 x 113 x 130 cm (BxTxH) Ruhestellung 160 x 113 x 170 cm (BxTxH) Anschlusswerte: 400 V, 50 Hz, 1.4 kW Absicherung: 16A-CEE Stecker
Maschine kann gg. Aufpreis zur Einbringung in die Backstube durch bak-tec demontiert und vor Ort wieder montiert werden.
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