KÖNIG Mini Rex 4000 / Lippelt G 2000 Brötchenanlage

Gebrauchtmaschine - Baujahr 2005
gereinigt & funktionsgeprüft


In der Version 4000 TR/G-S verfügt der Mini Rex über zwei unterschiedlich
große Stempelleisten, wodurch mit einer Maschine rundgewirkte,
sowie eckige / kissenförmige Teiglinge hergestellt werden können.

Eigenschaften Kopfmaschine Mini Rex 4000:
- Stundenleistung: 2.040 - 3.960 Stk. bei 17 - 33 Hüben / min, stufenlos regulierbar
- Baujahr 2005
- erweiterter Produktbereich durch 2 Auswiegestempel (rund & eckig)
- beste Wirkergebnisse über stufenlos einstellbaren Wirkexzenter
- mit Teigtrichter und Sterneinzugswalzen
- 2-reihige Arbeitsweise, mit 2 Spreizbändern ausgestattet
- digitale SPS-Programmsteuerung
- Kunststofftrommel für einfache Reinigung
- Edelstahlverkleidung, ausgeführt nach den aktuellsten Standards

Eigenschaften Gärschrank G 2000:
- kompakte Vorgärschrankanlage mit Mini Rex 4000 als Kopfmaschine
- max. Stundenleistung bei Gärschrankbetrieb: ca. 2.000 - 2.500 Stk.
- Baujahr 2005
- einreihiges Quertransportband für eine bequeme Handabnahme
- Gärschrank mit 100 belegbaren Trögelgehängen für max. 75 gr Stückgewicht
- Garzeit ca. 6 Minuten bei einer Leistung von 2.000 Stk. / Std.
- Stüpfeleinrichtung mit leicht wechselbaren Stüpfelwerkzeugen
- integrierter Einschlag-Langroller (z.B. zur Herstellung von Schrippen)
- inkl. 1x Kaiserstüpfler für Kaiserbrötchen

Produktvielfalt Gärschrank G 2000:
- rundgewirkt: z.B. Krapfen / Berliner, Milch-, Rosinenbrötchen, Wassersemmeln, etc.
- rundgewirkt & gestüpfelt: z.B. Kaiserbrötchen
- rundgewirkt, langgerollt eingeschlagen: z.B. Schrippen
- gegen Aufpreis sind weitere Stüpfelwerkzeuge verfügbar, z.B. Sternbrötchen

27.500,00 €
zzgl. 19% USt. , zzgl. Versand (Spedition)
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