Croissantanlage CIM 4000 für ungefüllte Croissants
Technische Daten:
- Stundenleistung: 4000 Stück
- Anschluss: 400 V, 16A-CEE Stecker
- Abmessungen:
--- Kalibriereinheit: 1300 x 850 x 1400 mm LxBxH (Bandbreite 620 mm)
--- Schneide- und Dreheinheit: 2000 x 800 x 1350 mm LxBxH (Bandbreite 620 mm)
--- Beipasstisch für Plunder & Blätterteig: 800 mm lang
--- Wickler: 1200 x 600 x 1100 mm LxBxH (kommt seitlich in die Maschine)
--- Wickler Bandbreite: 270 mm